2015年03月09日

休日♪

今日は休日♪
昼からスパークリングワインをちまちま飲みながらの事務作業。
皆さま、抜け漏れなどありましたら、遠慮なくご連絡お願いいたしますm(__)m


1日中うちを空けるとき、必ずニャンたちに挨拶してから行きますが、帰宅してこの寝顔が見れるとホッとします。
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おかえり〜猫
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今日はずっとみんにゃと一緒だよ〜。
といっても、皆昼寝に没頭していて、誰も近寄ってきませんが。。。

さて、料理。
麩をたくさん買い込んでいたので、フライに。先日作った豆乳マヨネーズも使えるではないか。

めんつゆを水で薄めて下味をつけます。
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ソースと豆乳マヨを添えて。
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めちゃめちゃ美味しかったです!麩はヘルシーだし、つまみに良いと思う!!
今回はこぶりの車麩だったので、大きい場合はあらかじめカットして。

レシピ検索したら、間にチーズを挟んだのがありました。ビールすすみそうですね!
posted by Mariko at 15:29| Comment(0) | 日記